close
人氣蛋糕&甜點
想要找有關美食方面的書擊嗎？或是想了解各地的飲食文化呢？看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書，所以經常買，當然如果能去書局逛是最好，可惜我一工作回家就要顧小孩，
那有時間可以去呢？後來我直接就在網路書店買，我最推薦網路書店就是博客來，那邊賣的書，種類多又齊全，更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點
/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，十分的齊全，有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本
人氣蛋糕&甜點，它的內容我十分有興趣的，在博客來買又有優惠，所以我不用考慮就將 人氣蛋糕&甜點 買回來，希望快點拿到。對 人氣蛋糕&甜點 也有興趣的朋友，歡迎到下面 人氣蛋糕&甜點
的網頁連結參考看看喔。
商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息簡述:
商品訊息描述:
歐洲糕點以精緻的外貌，豐富的口感風靡世界。歐洲人在製作甜點過程中，使用大量的砂糖、麵粉、蛋和奶。將蛋白打得蓬鬆柔軟，再配合香濃軟滑的鮮奶油，輔以當地傳統特色，以及農業特產，大量運用巧克力，各色新鮮水果與乾果作為裝飾原料。其華麗的豐姿，就如同西方璀璨文明與悠遠文化的縮影一般，令人為之著迷。
除了歐洲的傳統糕點之外，作者亦收錄他自己的店「旬?工房」中的人氣商品，以西方傳統為基礎，再稍加變化出更適合東方人的脾胃，將傳統與現代、東方與西方做一巧妙的融合。讓讀者能在體驗歐洲傳統的風味之餘，亦能學習隨著時代演進變化，口感豐富華麗的現代糕點。
本書特色
利用國家區分章節：依循作者探訪歐洲的腳步，介紹各國的糕點，讓人在做蛋糕的同時，享受環遊歐洲的樂趣。
豐富詳盡的步驟圖說：配合著大量的美麗圖片，步驟解說詳細清楚，簡單容易入門，不怕你不會做，只要你肯動手。
書前有製作甜點的基本說明，書末附錄蛋糕、甜點的製作用語解說，方便讀者查詢。
人氣蛋糕&甜點
人氣蛋糕&甜點 優惠
人氣蛋糕&甜點 評價
人氣蛋糕&甜點 折扣
人氣蛋糕&甜點 推薦
人氣蛋糕&甜點 要買要快
博客來網路書店/博客來網路書局/博客來書店/博客來售票網/博客來售評價/博客來優惠/博客來書籍排行/博客來 e-coupon/博客來運費
想要找有關美食方面的書擊嗎？或是想了解各地的飲食文化呢？看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書，所以經常買，當然如果能去書局逛是最好，可惜我一工作回家就要顧小孩，
那有時間可以去呢？後來我直接就在網路書店買，我最推薦網路書店就是博客來，那邊賣的書，種類多又齊全，更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點
/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，十分的齊全，有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本
人氣蛋糕&甜點，它的內容我十分有興趣的，在博客來買又有優惠，所以我不用考慮就將 人氣蛋糕&甜點 買回來，希望快點拿到。對 人氣蛋糕&甜點 也有興趣的朋友，歡迎到下面 人氣蛋糕&甜點
的網頁連結參考看看喔。
商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息簡述:
作者： 河合重久
新功能介紹- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2007/02/13
- 語言：繁體中文
商品訊息描述:
歐洲糕點以精緻的外貌，豐富的口感風靡世界。歐洲人在製作甜點過程中，使用大量的砂糖、麵粉、蛋和奶。將蛋白打得蓬鬆柔軟，再配合香濃軟滑的鮮奶油，輔以當地傳統特色，以及農業特產，大量運用巧克力，各色新鮮水果與乾果作為裝飾原料。其華麗的豐姿，就如同西方璀璨文明與悠遠文化的縮影一般，令人為之著迷。
除了歐洲的傳統糕點之外，作者亦收錄他自己的店「旬?工房」中的人氣商品，以西方傳統為基礎，再稍加變化出更適合東方人的脾胃，將傳統與現代、東方與西方做一巧妙的融合。讓讀者能在體驗歐洲傳統的風味之餘，亦能學習隨著時代演進變化，口感豐富華麗的現代糕點。
本書特色
人氣蛋糕&甜點
人氣蛋糕&甜點 優惠
人氣蛋糕&甜點 評價
人氣蛋糕&甜點 折扣
人氣蛋糕&甜點 推薦
人氣蛋糕&甜點 要買要快
博客來網路書店/博客來網路書局/博客來書店/博客來售票網/博客來售評價/博客來優惠/博客來書籍排行/博客來 e-coupon/博客來運費